關(guān)于大米的幾個常用知識
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- 發(fā)布時間：2018-08-16
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【概要描述】優(yōu)質(zhì)大米與劣質(zhì)大米有什么區(qū)別？優(yōu)質(zhì)大米一般為米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質(zhì)大米主要是米粒不充實(shí)、瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發(fā)霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，黏度也小，這也是陳米的特征。???如何鑒別高水分大米？?
關(guān)于大米的幾個常用知識
【概要描述】優(yōu)質(zhì)大米與劣質(zhì)大米有什么區(qū)別？優(yōu)質(zhì)大米一般為米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質(zhì)大米主要是米粒不充實(shí)、瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發(fā)霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，黏度也小，這也是陳米的特征。???如何鑒別高水分大米？?
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優(yōu)質(zhì)大米與劣質(zhì)大米有什么區(qū)別？
優(yōu)質(zhì)大米一般為米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質(zhì)大米主要是米粒不充實(shí)、瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發(fā)霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，黏度也小，這也是陳米的特征。
如何鑒別高水分大米？
大米正常含水量應(yīng)在15％以下。高水分大米的含水量多在15％以上，短期內(nèi)就會變質(zhì)，失去食用價值。
對于高水分大米的判定可通過感官識別其水分含量的大小。大米水分在15％以內(nèi)時，用手摸、捻、壓、掐等感覺很硬，用手插入大米中光滑易進(jìn)，手?jǐn)噭訒r發(fā)出清脆的聲音。用牙齒嗑大米籽粒時，抗壓力大，會發(fā)出清脆有力的破碎聲響。高水分大米的色澤較陰暗，組織結(jié)構(gòu)疏松，用牙嗑時抗壓力小，破碎時響聲較低，手插入大米中有澀滯和潮濕感，有時拔出手時籽粒易粘在手上。
怎樣儲藏大米？
大米保管穩(wěn)定性差，易爆腰，難度夏，易吸濕，易發(fā)熱霉變，陳化變質(zhì)。大米發(fā)熱霉變的早期，通常是先“出汗”，米粒發(fā)軟，色澤變鮮，接著脫糠，放出糠臭氣味。大米陳化迅速，不宜久存。水分大，溫度高，加工精度差的大米陳化更快。就品種言，陳化速度以糯米最快，粳米次之，秈米較慢。
大米儲藏方法很多，這里介紹四種常用方法。一是常溫儲藏。用干燥、自然低溫、密閉的方法，將加工出機(jī)的大米冷卻到倉溫后，才堆垛保管；高水分大米，可以碼垛通風(fēng)后進(jìn)行短期保管，或通風(fēng)攤涼降水后再密閉儲藏。二是低溫儲藏。采用低溫儲藏是大米保鮮的有效途徑。霉菌在20℃以下大為減少；10℃以下可完全抑制害蟲繁殖，霉菌停止活動，大米呼吸，酶的活性均極微弱，可以保持大米的新鮮程度。三是化學(xué)儲藏。生產(chǎn)性試驗(yàn)多應(yīng)用磷化氫氣體儲藏高水分大米，不僅可以預(yù)防大米發(fā)熱霉變，而且對已經(jīng)發(fā)熱生霉的大米也有抑制作用。四是氣調(diào)儲藏。生產(chǎn)性試驗(yàn)氣調(diào)儲藏大米，每萬千克米充入10千克二氧化碳，用塑料薄膜密封儲藏，有抑制蟲、霉、發(fā)熱、脫糠、保持米質(zhì)正常過夏的效果，或用小包裝“冬眠儲藏”保鮮，每袋裝大米3000克—5000克，充二氧化碳保鮮儲存，可安全儲藏1年以上。
如何淘米比較科學(xué)？
大米不宜多淘，因?yàn)榇竺字泻幸恍┤苡谒木S生素和無機(jī)鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌都會使米粒表層的營養(yǎng)素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機(jī)鹽和可溶性維生素會有一部分溶于水中，再經(jīng)淘洗，損失更大。
在淘米過程中，維生素B1損失率可達(dá)25％—50％，維生素B2和尼克酸損失率可達(dá)20％—25％，蛋白質(zhì)、脂肪、糖等也會有不同程度的損失。除此之外，米久泡之后還易破碎。因此，淘米時，最好用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗。用水量、淘洗次數(shù)要盡量減少，以去除泥沙為度。不要用力搓洗和過度攪拌。淘米后如果已經(jīng)浸泡，應(yīng)將浸泡的米水和米一同下鍋。
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南粳46大米
南粳46大米是一種優(yōu)質(zhì)的稻谷品種，具有許多獨(dú)特的特點(diǎn)。首先，它的米粒飽滿飽滿，顏色白亮，晶瑩剔透，給人一種清爽的美感。其次，南粳46大米具有良好的口感，煮熟后米粒飽滿而有彈性，滋味鮮美，具有獨(dú)特的香氣。此外，這種大米含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)健康發(fā)展。南粳46大米的粳米特性使得其煮飯時更容易煮熟，不易糊底，更易于消化吸收。不僅如此，南粳46大米在烹飪過程中吸收調(diào)料的能力也很強(qiáng)，能夠使得菜肴更加美味可口?？傊?，南粳46大米以其精選的種植和獨(dú)特的特點(diǎn)，成為專業(yè)銷售市場上備受青睞的大米品種之一。無論是作為主食還是烹制各種美食，南粳46大米都能給消費(fèi)者帶來獨(dú)特的口感和美食體驗(yàn)。
江北新區(qū)“助企紓困，提振消費(fèi)信心”的活動
本次活動由江北新區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦，泰山街道、新區(qū)菜市場協(xié)會協(xié)辦。來自新區(qū)各街道的農(nóng)戶代表現(xiàn)場和菜市場協(xié)會產(chǎn)銷對接，富有新區(qū)特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打通了田頭到市場的銷售渠道。 各家都推出了自己的主打產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)糧油、生態(tài)大米、新鮮瓜果被擺放在顯眼位置?；顒觿傞_始，各家展位前就圍滿了來參展的市民。 “這個大米看著不錯，給我來點(diǎn)，正好買回家給家里人嘗嘗?！痹谀暇┬沦F米業(yè)有限公司展位前，現(xiàn)場展出的南粳46、長粒香大米讓人眼前一亮，市民王女士和朋友經(jīng)過這里，被這些特色產(chǎn)品吸引，停下了腳步，看了我們的大米后，決定購買放電動車上帶回家?，F(xiàn)場我們的大米很受歡迎。 新貴米業(yè)始終堅持品質(zhì) ? 優(yōu)越的自然環(huán)境：寧貴大米著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔。種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米 ? 優(yōu)質(zhì)稻種：?嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 ? ?先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備：公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? ?真空包裝，鎖鮮到家：新貴米業(yè)采用真空包裝，機(jī)械化加工過程中，稻米剝殼、抽真空包裝一站式加工，真空包裝，鎖鮮到家。 ?
寧淮糧食產(chǎn)銷合作暨迎新年”優(yōu)質(zhì)大米品鑒展銷活動
恭賀新年到來之際，南京、淮安兩市發(fā)展改革委員會（糧食和物資儲備局）在南京新港糧油食品市場聯(lián)合舉辦寧淮糧食產(chǎn)銷合作暨“迎新年”優(yōu)質(zhì)大米品鑒展銷活動。新貴米業(yè)受邀參加。 ? ? 南京市發(fā)展改革委二級巡視員徐震中、淮安市發(fā)改委黨組成員、糧食和物資儲備局副局長楊寶鶴、省糧食和物資儲備局二級巡視員孫燕分別致辭。 ? ? ? ? 寧淮兩地優(yōu)質(zhì)大米品鑒大賽現(xiàn)場，省農(nóng)科院糧食作物研究所王才林研究員等五位專家根據(jù)米飯的氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味和冷飯質(zhì)地進(jìn)行評比 ? ? 南京新貴米業(yè)有限公司通過訂單化、標(biāo)準(zhǔn)化種植南粳46等優(yōu)良食味水稻品種，輔以母子品牌直銷共建的方式，讓“南京人自己的大米”成了家喻戶曉的品牌。 ? 新貴米業(yè)始終堅持品質(zhì) ? 優(yōu)越的自然環(huán)境：寧貴大米著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔。種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米 ? 優(yōu)質(zhì)稻種：?嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 ? 先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備?：公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? 真空包裝，鎖鮮到家?：新貴米業(yè)采用真空包裝，機(jī)械化加工過程中，稻米剝殼、抽真空包裝一站式加工，真空包裝，鎖鮮到家。 ? ? ?
新貴米業(yè)參加“好糧油進(jìn)社區(qū)”活動
11月23日，秦淮區(qū)龍王廟社區(qū)廣場?(洪武路街道火瓦巷 1 號龍王廟社會居委會對面，舉辦優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)活動，此次活動嚴(yán)格遵守疫情防控工作要求?；顒蝇F(xiàn)場以“科技助力節(jié)糧減損，創(chuàng)新保障優(yōu)糧供給”為主題，通過發(fā)放糧食科普宣傳冊、現(xiàn)場咨詢、趣味科普等方式，為社區(qū)居民宣傳科技興糧興儲、糧油健康消費(fèi)、節(jié)糧減損等科普知識，倡導(dǎo)大家愛糧節(jié)糧、樹立科學(xué)健康的消費(fèi)意識，并積極推介南京地產(chǎn)精品糧油品牌，提升南京放心糧油的形象和公眾關(guān)注度。 ? ?? ? “放心寧貴進(jìn)秦淮 服務(wù)到家暖人心”，現(xiàn)場為我們老人介紹大米，將食品安全知識送到百姓的家門口。 一年緩慢生長65天以上，享受過3370小時日照，極大的晝夜溫差，也讓水稻充分積累糖分，米飯吃起來微微甘甜，甚至它比日本的“越光米”還要好吃。不僅脫粒后香氣襲人，蒸出來的米飯滿屋飄香，就連生長的稻田也能聞到陣陣稻香。 ? ? ? 優(yōu)越的自然環(huán)境：寧貴大米著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔。種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米 ? 優(yōu)質(zhì)稻種：?嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 ? 先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備?：公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? 真空包裝，鎖鮮到家?：新貴米業(yè)采用真空包裝，機(jī)械化加工過程中，稻米剝殼、抽真空包裝一站式加工，真空包裝，鎖鮮到家。
新貴米業(yè)｜2022長三角供銷合作社名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會
11月18日，2022長三角供銷合作社名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會在南京開幕。省政協(xié)副主席王榮平、中華全國供銷合作總社監(jiān)事會副主任宗義出席開幕式并講話、巡展。省政府副秘書長諸紀(jì)錄等出席開幕式。省總社理事會主任陶長生代表組委會介紹了本屆農(nóng)展會情況。 ? ? 王榮平說，黨的十八大以來，江蘇牢記習(xí)近平總書記的囑托，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，為保障國家糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)，展現(xiàn)了魚米之鄉(xiāng)新的時代風(fēng)貌。此次長三角供銷合作社名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷會，立足長三角、助力東西對口協(xié)作、促進(jìn)消費(fèi)幫促，是深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神、深化長三角一體化發(fā)展的實(shí)際行動和具體舉措。王榮平表示，要以本次展銷會舉辦為契機(jī)，充分發(fā)揮流通主業(yè)優(yōu)勢，加快構(gòu)建現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)線上線下融合發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)動協(xié)作，把更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品資源與長三角巨大的消費(fèi)市場精準(zhǔn)對接，持續(xù)打響“長三角供銷合作社一體化”服務(wù)品牌，為長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略貢獻(xiàn)江蘇供銷力量。 ? ? 宗義說，黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視供銷合作社工作，習(xí)近平總書記先后作出11次重要指示批示，為做好新時代供銷合作社工作提供了根本遵循。江蘇省供銷合作社在省委、省政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅持為農(nóng)服務(wù)，主動服務(wù)工作大局，全面推動高質(zhì)量發(fā)展，各項(xiàng)工作走在全系統(tǒng)前列。特別是在農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)、綠色生態(tài)服務(wù)、消費(fèi)幫促和抗疫保供等方面，為全國系統(tǒng)創(chuàng)造了許多好經(jīng)驗(yàn)。長三角一體化發(fā)展是重大國家戰(zhàn)略，供銷合作社系統(tǒng)要準(zhǔn)確把握長三角一體化發(fā)展面臨的新形勢新要求，在產(chǎn)銷對接、保供穩(wěn)價等方面開展深度合作，努力在加快構(gòu)建雙循環(huán)、促進(jìn)長三角高質(zhì)量一體化發(fā)展中貢獻(xiàn)供銷力量。 ? ? 寧貴大米在著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔，種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米。 嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? ? ?? ? ? 優(yōu)越的自然環(huán)境：寧貴大米著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔。種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米 ? 優(yōu)質(zhì)稻種：?嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 ? 先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備?：公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? 真空包裝，鎖鮮到家?：新貴米業(yè)采用真空包裝，機(jī)械化加工過程中，稻米剝殼、抽真空包裝一站式加工，真空包裝，鎖鮮到家。
“寧貴”牌南粳46軟香米入選2022年度“江蘇好糧油”產(chǎn)品
根據(jù)江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會《關(guān)于開展 2022 年度“江蘇好糧油”產(chǎn)品遴選的通知》（蘇糧協(xié)〔2022〕 14 號）文件的要求，“江蘇好糧油”產(chǎn)品遴選經(jīng)過各市協(xié)會抽樣集中送檢、資料審核、專家組評審等相關(guān)工作程序。經(jīng)省糧食行業(yè)協(xié)會與省糧食和物資儲備局會商，根據(jù)得分排名，擬定江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司等企業(yè)生產(chǎn)的22個糧油產(chǎn)品入選2022年度“江蘇好糧油”產(chǎn)品。 南京新貴米業(yè)有限公司旗下“寧貴”牌南粳46軟香米榮耀入選。
新貴米業(yè)攜產(chǎn)品參展第十二屆IGPE中國糧油精品展
2022年7月28日-30日，第十二屆IGPE中國國際糧油精品、糧油加工及儲藏物流技術(shù)博覽會(簡稱第十二屆IGPE中國糧油精品展)于南京國際展覽中心隆重舉行，應(yīng)組委會邀請南京新貴米業(yè)有限公司攜產(chǎn)品參展! ?湫湖大米，產(chǎn)自國家重點(diǎn)濕地石臼湖畔，種植基地土地肥、水源清、生態(tài)好，原糧主要為江蘇省農(nóng)科院培育的南粳系列品種，采用恒溫烘干和國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，經(jīng)多道工藝加工而成，米粒完整潔白，米飯清香柔糯，冷而不硬口感好。2016年被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。 ? ? ? ? ? ? 新貴米業(yè)始終堅持品質(zhì) ? 優(yōu)越的自然環(huán)境：寧貴大米著名的秦淮河源頭，南京南部中心的溧水石臼湖畔。種植基地依托優(yōu)越的地理?xiàng)l件，土地肥、水源清孕育出優(yōu)質(zhì)味佳的好大米 ? 優(yōu)質(zhì)稻種：?嚴(yán)格按照水稻種植標(biāo)準(zhǔn)種植，稻熟之后機(jī)械化統(tǒng)一收割，經(jīng)過多重入廠檢測檢驗(yàn)，最后將稻谷恒溫儲存。 ? 先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備?：公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，質(zhì)量管控嚴(yán)格，產(chǎn)品線完整豐富，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，與國內(nèi)大米經(jīng)銷商和知名連鎖超市建立長期合作關(guān)系。 ? 真空包裝，鎖鮮到家?：新貴米業(yè)采用真空包裝，機(jī)械化加工過程中，稻米剝殼、抽真空包裝一站式加工，真空包裝，鎖鮮到家。
齊心抗疫 溫暖前行｜新貴米業(yè)捐贈物資助力抗疫
近日，南京新貴米業(yè)有限公司聯(lián)合南京沙塘庵糧油實(shí)業(yè)有限公司，一起為連續(xù)奮戰(zhàn)在抗疫一線的和鳳沙塘庵寧宣高速路口的交警、核酸檢測的醫(yī)生護(hù)士們、路口執(zhí)勤的人員和相關(guān)志愿者們送去溫暖。 在疫情出現(xiàn)后，各級政府在防控疫情的同時，大力支持企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營。新貴米業(yè)作為扎根南京溧水30年的本土企業(yè)，有責(zé)任為抗疫貢獻(xiàn)綿薄之力，為助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)盡企業(yè)之責(zé)。 在進(jìn)入防疫封控期間，社區(qū)的工作人員全部下沉到一線，人手緊張，我們新貴米業(yè)心系疫情，安排員工積極的加入到社區(qū)做好志愿者工作，服從社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)安排的抗疫工作，做好為社區(qū)群眾發(fā)放核酸檢測卡，確保每家每戶一人一卡。 以實(shí)際行動踐行“益利兼顧、以義為先”的精神，共同抗疫，與子同袍，凝聚力量，加油！?
優(yōu)質(zhì)大米廠家：大米好不好不能從大米批發(fā)價格判斷
在許多人的潛意識中，他們在購買商品時常常有這個主意。 越貴越好，越便宜越差。 特別是在大米批發(fā)中，許多消費(fèi)者傾向于認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量良好就會比較貴， 有些人選擇便宜些以省錢。 他們不知道不能僅憑大米批發(fā)價來判斷大米的質(zhì)量。 許多商人已經(jīng)掌握了消費(fèi)者的心理，并可能抬高價格。 以高價購買劣質(zhì)大米的結(jié)果很有可能會出現(xiàn)。 對于消費(fèi)者而言，學(xué)會識別大米的質(zhì)量非常重要。下面優(yōu)質(zhì)大米廠家為大家介紹大米質(zhì)量如何判斷？
生活小知識—你不知道的大米！
講到大米，你想到了吃，還想到了什么？下面跟大家介紹一下，你所不知道的大米的用途。1.保存鮮雞蛋在大米中保存鮮雞蛋，可存放6一8個月。2.保持干燥將一小包大米放入鹽罐，鹽就會保持干燥不潮。3.去除墨跡衣服上不小心沾染了墨跡，趁其未干時，用幾粒蒸熟的大米在墨跡處搓一搓，再用清水漂洗即可。4.去除油污草席上的油污，用米飯粒搗碎涂在紙上貼于污跡處，隔日揭去，油垢自然脫落。5.洗細(xì)頸玻璃瓶洗細(xì)頸玻璃瓶時，將少許米粒放到瓶子里，用手壓住瓶口用力搖晃，再用清水沖洗幾次，瓶子就能洗干凈了?！ ?.去黑頭柔嫩肌膚 米飯團(tuán)，把蒸熟的米飯揉搓團(tuán)成雞蛋大小，趁熱在臉上滾動，具有去黑頭柔嫩肌膚的作用?！ ?.清潔皮膚去角質(zhì) 米糠，把米糠裝入棉布袋中，浸濕，用來輕搓皮膚，不僅可以清潔皮膚去角質(zhì)，其富含的維生素B、E還可以滋養(yǎng)皮膚，起潤膚作用?！ ?.清除鋁鍋蓋上的油污 清除鋁鍋蓋上的油污時，可涂些米湯，鍋蓋受熱后，米湯即凝固起皮，將米湯薄片揭去，油污也被粘在上面去掉了。同樣的方法還可用以去除其他廚具和墻壁上的油污。
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